2019

Mondkuchen

Der Mondkuchen ist eine Spezialität der chinesischen Küche. Traditionell wird er zum Mondfest gegessen. Der Legende nach wurden in den Mondkuchen zur Zeit der Mongolen in China von Aufständischen geheime Botschaften versteckt und transportiert. Sie sollen dahers die Vorläufer der Glückskekse sein

 

 

 

 

wichtigste traditionelle chinesische Feste und Esskultur

Neujahrsfest       

       Dumpling, Frühlingsroll

Laternenfest       

       Klebreisklößchen

Drachenbootfest

       Zongzi (Klebreis eingewickelt in Bambusblätter)

Mondfest

            Mondkuchen


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